Blog

Ghép cây

Kỹ thuật ghép cây là một phương pháp nhân giống vô tính quan trọng trong ngành trồng cây hiện nay. Đối với những người chuyên nghiệp trong lĩnh vực nhân giống cây trồng, các phương pháp ghép cây đã trở nên phổ biến ở Cái Mơn Bến Tre, nơi hàng triệu cây được tạo ra mỗi năm bằng phương pháp này.

Ghép cây để làm gì, tại sao không ươm hạt trồng mà phải ghép?

Điều này là một câu hỏi phổ biến đối với những người mới bước vào lĩnh vực nông nghiệp và cả những người khác. Hãy cùng tìm hiểu ví dụ sau đây: Nếu bạn ăn một trái mít ngon và muốn có một cây mít giống như thế để có trái ngon, ruột hồng, múi nhiều, trái lớn… Bạn có thể mua một cây mít Thái và ghép nó với một hạt mít ngon để trồng. Sau 2-2.5 năm, cây mít Thái sẽ mang đầy đủ các đặc tính bạn mong muốn, trong khi cây mít ươm từ hạt có thể mất đến 4 năm mới cho trái và thường không đạt được những đặc điểm tốt như mít mong muốn. Đó là lý do tại sao ghép cây được sử dụng như một phương pháp nhân giống vô tính để tạo ra cây con mang đầy đủ các đặc tính của cây bố mẹ.

Xem thêm  Mẹo trồng cây kim tiền tại nhà lá xanh mướt và nhanh nhảy con

Các kỹ thuật ghép cây phổ biến hiện nay

Ghép cây nối ngọn

Đây là phương pháp ghép sử dụng chồi ghép nối tiếp lên ngọn gốc đã bị cắt bỏ. Chồi ghép và gốc ghép được bọc kín bằng bao nylon, sau khoảng một tháng, chồi ghép sẽ dính liền với gốc ghép. Đây là phương pháp dễ thực hiện nhất và có thể được tiến hành trong nhà hoặc vườn ươm. Với phương pháp này, một kỹ thuật viên thành thạo có thể ghép được từ 1000 cây mỗi ngày.

Ưu điểm:

  • Dễ thực hiện và quản lý độ ẩm và ánh sáng trong quá trình chờ cây liền da.
  • Tốc độ nhanh: Một kỹ thuật viên có thể ghép từ 500 đến 1000 cây mỗi ngày, làm việc nhanh hơn các phương pháp ghép khác.
  • Có thể ghép trong nhà lưới hoặc vườn ươm.

Khuyết điểm:

  • Tỷ lệ thành công không cao, trung bình chỉ từ 60% – 85%.
  • Cây sau khi ghép nhỏ và cần thời gian nuôi dưỡng để trở thành cây thành phẩm.
  • Yêu cầu quá trình chuẩn bị kỹ lưỡng trước và sau khi ghép.

Các loại cây có thể áp dụng phương pháp này: bơ, nhãn, điều, mai,…

Ghép chuôi cành

Phương pháp ghép chuôi cành được sử dụng phổ biến trên các loại cây khó nhân giống. Chồi ghép được ghép vào cành của cây và sau 1 tháng đến 1.5 tháng, cây ghép được cắt ra khỏi cây bố mẹ để tạo ra một cây con mới. Phương pháp này có thể được áp dụng trên hầu hết các loại cây, kể cả những loại khó nhân giống. Tuy nhiên, tốc độ thực hiện của phương pháp này chậm hơn và chỉ có thể ghép từ 150 đến 250 cây mỗi ngày.

Xem thêm  Chăm sóc cây tùng La Hán trong chậu

Ưu điểm:

  • Tỷ lệ thành công sau ghép cao nhất trong các phương pháp ghép, lên đến 90% – 95%.
  • Thực hiện được trên hầu hết các loại cây.
  • Cây sau khi ghép nhanh chóng đạt được kích cỡ cây thành phẩm.

Khuyết điểm:

  • Tốc độ thực hiện chậm, mỗi kỹ thuật viên chỉ ghép được từ 150 đến 250 cây mỗi ngày.
  • Phải thực hiện trực tiếp trên cây bố mẹ và sử dụng dây treo để cấy ghép.
  • Khó thực hiện đối với số lượng lớn.

Các loại cây thường áp dụng phương pháp ghép chuôi cành: mít, ổi, nhãn, na, vú sữa, sầu riêng,…

Cách ghép cây một bên thân

Phương pháp này tương tự như ghép nối ngọn, nhưng chồi ghép được gắn vào một bên của gốc ghép thay vì được nối lên vết cắt. Phần chồi ghép có thể là một chồi nhỏ (với cây bơ) hoặc một đoạn cành có mắt ghép (với cây mít). Phương pháp này thường được sử dụng trên sầu riêng, dâu, chôm chôm và là phương pháp phổ biến nhất.

Ưu điểm và khuyết điểm của phương pháp này tương tự như ghép nối ngọn.

Ngoài những phương pháp ghép cây trên, còn có nhiều phương pháp khác như ghép áp, ghép mắt, chiết cành, cấy mô,… Mỗi phương pháp có ưu khuyết điểm riêng nhưng đều giúp giữ được đặc điểm của cây bố mẹ.

Một số giống cây chưa áp dụng phương pháp nhân giống vô tính trong điều kiện Việt Nam hiện nay như dừa, chà là… chỉ được nhân giống hữu tính do thụ phấn chéo. Nhưng với những kỹ thuật ghép cây cơ bản và phổ biến mà chúng tôi đã giới thiệu, bạn có thể tham khảo và tìm hiểu chi tiết hơn để áp dụng thành công. Chúc bạn thành công!

Xem thêm  Có nên để tùng la hán trong nhà hay không? Ưu và nhược điểm

Bí Kíp Bonsai